Nem tudsz lemondani róla? Cseréld le fogyisra!

2010. március 08.

Ha fogyókúrád során nehézséget okoz kedvenc nasijaid mellőzése, légy kreatív, és cselezd ki a korlátokat! Tippjeink segítségével könnyedén diétázhatsz úgy, hogy közben a finomságokról sem kell lemondanod!

Fontosak az engedmények!
Sokkal eredményesebb a diéta, ha a fogyni vágyó kényeztetheti közben ízérzékeit – számolnak be a fogyókúrák hatékonyságát kutató szakemberek. Csak kevesen képesek ugyanis arra, hogy egy-egy szigorú diéta után ne essenek bele a falásrohamok és a túlzott édességfogyasztás, ezáltal a jojó csapdájába. Egyébként is: a testünk olyan, mint egy kisgyerek. Ha folyton büntetést kap, ha szidjuk, korlátozzuk, becsméreljük, vajmi keveset fejlődik. Ellenben ha kedvesen, szeretettel viszonyulunk hozzá, és gyengéden terelgetjük a cél felé, hihetetlen teljesítményekre lesz képes! Kényeztesd hát magad a fogyókúra alatt is, és ne mondj le kedvenc csemegéidről – helyette légy leleményes, és cseréld le olyan ételekre, amelyek hasonló ízélményt adnak, miközben akár fogyasztanak is!

Ha szereted a sósat – falatozz „sós krékert!”
A Szűztea-keksz leheletvékony, isteni finom darabjai vetekszenek a legízletesebb krékerekkel. Ráadásul bűntudat nélkül falatozhatod, hiszen a szűztea és a különféle zöldségek rostanyagai nem szívódnak fel, ám teltségérzetet okoznak, csökkentik az étvágyat, hozzájárulnak a salaktalanításhoz és a koleszterinszint normalizálásához. Uzsonnának kitűnő csemege!

Ha megőrülsz egy kis csokiért:francia csokihab bűntudat nélkül!
A csokoládéról sem kell lemondanod, ha te magad készíted azt.
Íme két igazán fenséges desszert:

Csokikrém
Ez a desszert bármilyen alacsony kalóriatartalmú diétában alkalmazható:
Hozzávalók:
- 200 g ricotta (nagyobb áruházakban és hipermarketekben kapható)
- 2 evőkanál tejszín
- 2 evőkanál cukrozatlan kakaópor
- folyékony édesítő
- reszelt narancshéj
Elkészítés: Keverd össze a ricottát, a tejszínt, a kakaóport és az édesítőt, kanalazd az egészet egy kehelybe, és szórd meg a tetejét reszelt narancshéjjal vagy mandulával! Hűtsd le egy kicsit, úgy finomabb!  

Francia csokoládéhab
A mascarpone magasabb zsír- és kalóriatartalommal rendelkezik ugyan, mint a ricotta, de bármely szénhidrátmentes, fehérjesúlyozású diétában bátran fogyaszthatsz az alábbi finomságból:
Hozzávalók:
- 225 gramm mascarpone
- 1,5 dl tejszín
- 2 evőkanál cukrozatlan kakaópor
- folyékony édesítő
Elkészítés:
Verd habosra a szobahőmérsékletű mascarponét a kakaóporral, add hozzá az édesítőt, majd a felvert tejszínt. Hűtve tálald!

Ha mindened a jégkrém:
Ismerd meg az azonnal ehető diétás fagyit!
Hiába, van, aki télen-nyáron csak fagylaltozna: számukra is remek megoldás a diétás fagyi, amely alig tartalmaz kalóriát, ráadásul akár azonnal fogyasztható!
Hozzávalók:
3 evőkanál sovány tejpor
250 ml zsírszegény joghurt
1 teáskanál vaníliáscukor
folyékony édesítő
300 g mélyhűtött gyümölcs
fél citrom kifacsart leve
Elkészítés: Tedd turmixba az egészet, és keverd össze! Azonnal fogyasztható, ha az alapanyagok hűtöttek és a gyümölcs is fagyasztott!